Trong v?n hóa buôn bán c?a ng??i Vi?t, cúng khai tr??ng ??u n?m là m?t nghi ti?t không th? thi?u. ?ây là th?i kh?c quan tr?ng ?? m? ra m?t n?m m?i mang nhi?u k? v?ng, c?u mong s? phù h? c?a nh?ng v? th?n linh, cha ông, và ?&oac